El Repollo Morado Red Acre (Brassica oleracea var. capitata) es una variedad de cabeza compacta y color púrpura intenso, rica en antocianinas y antioxidantes. Con un sabor levemente más dulce que el repollo blanco, es ideal para ensaladas frescas, encurtidos, fermentados y preparaciones cocinadas. Excelente rendimiento en otoño–invierno en la zona central de Chile. Semilla de la marca Farmers, envasada por Semillas Music Ltda., con pureza mínima legal del 98% y germinación mínima del 80%. Presentación en tarro de 100 gramos.
Almácigo al aire libre en platabandas bien preparadas y abonadas. Distribuir la semilla al voleo o en líneas a 10 cm, cubriendo con 1–1,5 cm de tierra de hojas. Trasplantar cuando las plantas alcanzan 10–12 cm de altura, a surcos de 75–80 cm de distancia y 30–40 cm entre plantas sobre la línea.
Riego regular y proporcional para mantener el suelo moderadamente húmedo. El repollo morado soporta bien el frío invernal y desarrolla su color púrpura más intenso con las bajas temperaturas. Realizar limpias a mano según necesidad.