El Cilantro Rey (Coriandrum sativum L.) es una variedad de porte erecto y hoja ancha, con mayor resistencia al espigado que las variedades comunes. Su aroma intenso y sabor característico lo hacen indispensable en la gastronomía chilena. Al ser una variedad de porte más robusto, permite una ventana de cosecha más larga en primavera y verano. Semilla corriente de la marca Farmers, envasada por Semillas Music Ltda., con pureza mínima del 98% y germinación mínima del 70%. Presentación sobre de 20 gramos.
Datos de la semilla
Nombre científico: Coriandrum sativum L.
Familia: Umbelíferas
Variedad: Rey
Pureza mínima: 98%
Germinación mínima: 70%
Contenido: 20 g
Profundidad de siembra: 2 cm
Emergencia: aprox. 12 días
Temperaturas de germinación
Mínima: 10 °C | Óptima: 15–20 °C | Máxima: 28 °C
Calendario para Chile (Zona Central)
Siembra: todo el año — Norte: adelantar un mes; Sur: atrasar un mes
Cosecha: todo el año
Días a cosecha: 60–80 días
Instrucciones de siembra
Siembra directa en platabandas de 1,5–2 m de ancho, en líneas a 30–40 cm de distancia, o en mesas de 75 cm con dos hileras a 30 cm. Distribuir la semilla a surco lleno.
Una desmalezadura oportuna asegura el buen desarrollo. En verano mantener buena humedad para evitar la emisión de tallos florales. La variedad Rey tolera perfectamente el calor y se defiende bien de las malezas una vez que la planta cubre el suelo.
