El Apio Pascal Gigante (Apium graveolens var. dulce) es una variedad de tallos robustos y largos, de color verde claro, muy apreciada tanto para consumo fresco como para sopas y guisos. Presenta un excelente rendimiento en condiciones de cultivo chilenas. Esta semilla corriente de la marca Farmers, envasada por Semillas Music Ltda., tiene una pureza mínima del 97% y una germinación mínima del 70%. Presentación sobre de 7 gramos.
Efectuar almácigo en líneas a 15–20 cm en mesas de 1 metro de ancho. Cubrir con no más de 0,5 cm de tierra. Regar diariamente con regadera de lluvia fina durante la emergencia; espaciar los riegos a medida que las plántulas crecen.
Trasplante: cuando las plántulas alcanzan 12 cm de altura (8–10 semanas después de la siembra). Surcos a 70–80 cm de distancia, con 3 plantas por metro lineal a 30 cm de separación. El apio requiere riego regular y suelo rico en materia orgánica.