La Acelga Verde Penca Blanca (Beta vulgaris var. cicla L.) es una de las hortalizas de hoja más cultivadas en huertos familiares y producciones comerciales de Chile. Tolera muy bien las bajas temperaturas y puede cosecharse prácticamente todo el año. Esta semilla corriente de la marca Farmers, envasada por Semillas Music Ltda., ofrece una pureza mínima del 97% y una germinación mínima del 75%, garantizando una implantación confiable. Presentación sobre de 10 gramos.
Almácigo al aire libre a razón de 10–12 g de semilla por m², para trasplantar a surcos trazados a 60–70 cm de distancia. Las plantas se disponen a uno o ambos costados del surco, a 25 cm de distancia. Regar antes y después del trasplante.
Realizar labores superficiales para mantener libre de malezas. El riego debe ser frecuente al inicio del trasplante y luego cada 7–8 días en primavera y verano. En otoño dependerá de la pluviometría. La acelga es tolerante a las heladas.