Semilla Hortaliza Cilantro Rey 1kg Farmers

Semilla de Cilantro Variedad Rey 1kg — Farmers

El Cilantro Rey (Coriandrum sativum L.) es una selección agronómica de porte erecto y hoja ancha, con mayor resistencia al espigado que las variedades comunes. Aroma intenso, sabor característico y excelente rendimiento en corte. Su mayor robustez permite una ventana de cosecha más larga en primavera y verano, y se defiende bien de las malezas una vez que la planta cubre el suelo. Semilla corriente desinfectada con pureza mínima del 98% y germinación mínima del 70%. Presentación profesional de 1kg.

Características de la variedad

• Nombre científico: Coriandrum sativum L. — Familia: Umbelíferas
• Variedad: Rey — porte erecto, hoja ancha
• Mayor resistencia al espigado que variedades comunes — cosecha más prolongada
• Planta anual de 40–60 cm de altura, tallos erectos y flores blancas
• Aroma y sabor intensos — la variedad preferida por la gastronomía chilena
• Tolerante al calor; se adapta a siembras de primavera y verano
• Semilla desinfectada de calidad agrícola profesional

Datos de la semilla

• Pureza mínima: 98% — Germinación mínima: 70%
• Contenido: 1kg
• Profundidad de siembra: 2 cm (no enterrar más — la semilla necesita claridad para germinar)
• Emergencia: aprox. 12 días
• Temperatura mínima de germinación: 10 °C — Óptima: 15–20 °C — Máxima: 28 °C
• Días a cosecha: 60–80 días

Calendario de siembra (Chile)

• Zona central: todo el año; mejor época en primavera y otoño
• Norte: adelantar un mes — Sur (Los Lagos, Los Ríos): atrasar un mes; siembra de agosto a mayo
• Evitar siembras en el álgido del verano en zonas de calor intenso: acelera el espigado
• La variedad Rey tolera el calor mejor que las comunes, ampliando la ventana de siembra estival

Instrucciones de siembra

• Siembra directa en platabandas de 1,5–2 m de ancho, en líneas a 30 cm de distancia
• Distribuir la semilla a surco lleno a 2 cm de profundidad; tapar ligeramente
• Suelo suelto, bien drenado y con buena materia orgánica; pH 6,2–6,8
• Sol directo o semisombra — en verano, sombra de tarde ayuda a retardar el espigado
• Riego regular y constante; evitar encharcamientos
• Desmalezar oportunamente: el primer desarrollo es lento; una vez que cubre el suelo, la planta compite bien sola
• En verano, mantener buena humedad para frenar la emisión de tallos florales
• Cosechar hojas regularmente para estimular el macollaje y prolongar la producción

Usos en cocina chilena

• Ingrediente esencial del pebre — la salsa infaltable en cada mesa chilena
• La ensalada a la chilena: tomate, cebolla y cilantro fresco picado fino
• Aromatiza caldillos de mariscos y congrio, platos emblemáticos del sur de Chile
• Imprescindible en ceviches, curanto en olla y preparaciones marinas de Chiloé y los canales
• Picado fresco sobre cazuelas, porotos y guisos de invierno
• Rico en vitaminas A, C y K, y en antioxidantes

Fotografía referencial.