Semilla Hortaliza Cebolla Morada 7g Farmers

Semilla de Cebolla Morada Red Creole 7g — Farmers

La Cebolla Red Creole (Allium cepa L.) es una variedad de polinización abierta de bulbos rojo oscuro intenso, forma achatada-globosa y escamas gruesas. Se distingue por su sabor ligeramente picante, buena capacidad de almacenamiento y tamaño de bulbo destacado. Semilla corriente con pureza mínima del 98% y germinación mínima del 75%. Presentación de 7g.

Características de la variedad

• Especie: Allium cepa L. — Familia: Liliáceas
• Variedad: Red Creole — polinización abierta
• Bulbo rojo oscuro (morado), forma achatada-globosa
• Escamas gruesas y firmes — excelente capacidad de almacenamiento
• Sabor ligeramente picante con matices dulces al cocinar
• Bulbos de gran tamaño y alto porcentaje comercial
• Rica en flavonoides antioxidantes (quercetina) y compuestos azufrados

Datos de la semilla

• Pureza mínima: 98% — Germinación mínima: 75%
• Contenido: 7g
• Profundidad de siembra: 1,5 cm
• Emergencia: aprox. 12 días
• Días a cosecha: 180–210 días
• Temperatura óptima de germinación: 10–30 °C

Calendario de siembra (Chile)

• Zona central: siembra enero–abril — cosecha noviembre–marzo
• Norte: adelantar un mes — Sur: atrasar un mes
• Propia de climas cálidos y medios; las temperaturas bajas alargan el ciclo vegetativo

Instrucciones de siembra

• Almácigo al voleo o en líneas cada 10–12 cm, a 1–1,5 cm de profundidad
• Trasplantar a los 40–50 días, cuando la plántula tenga unos 15 cm de altura
• Suelo suelto, profundo y bien drenado, con buena materia orgánica
• Fertilización rica en nitrógeno y potasio; alta luminosidad
• Riego regular y uniforme; evitar excesos que agrieten los bulbos
• Desmalezaduras oportunas y control preventivo de trips
• Punto de cosecha: cuando el falso tallo se dobla y las hojas se postran sobre el suelo

Usos en cocina

• Ideal cruda en ensaladas, pebre chileno, salsas y aderezos — su color aporta atractivo visual
• Excelente para encurtir en vinagre: la favorita para empanadas y plateadas
• Al cocinar lentamente se carameliza, volviéndose más suave y dulce
• Muy usada en guisos, cazuelas y como base de sofrito en la cocina chilena

Fotografía referencial.